您现在正在浏览:福建36选7体彩走势图 > 论文 > 生物农医 > 毕业设计-年产20万吨啤酒的糖化生产车间设计

免费下载毕业设计-年产20万吨啤酒的糖化生产车间设计

  • 资源类别:论文
  • 资源分类:生物农医
  • 适用专业:生物工程
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:hantly123
  • 文件格式:word
  • 文件大小:56.46KB
  • 上传时间:2018/3/24 0:56:23
  • 下载次数:0
  • 浏览次数:0
本文来源:http://www.hwuz.com.cn/a/ps4.duowan.com/

福建36选7体彩走势图 www.hwuz.com.cn,    小陈在回忆自己初次接触冰毒时,显然还处于一个不知所以状态,用他自己的话说就是现在还是懵逼的状态,也不知道当时怎么就那么着迷,就像着了道一样。宫颈炎还会引发更深度的病变由于慢性炎症长期刺激,可造成息肉、裂伤、外翻及囊肿等更深度病症。

安全检测:瑞星:安全 诺顿:安全 卡巴:安全

资料简介
毕业设计-年产20万吨啤酒的糖化生产车间设计,共26页,11004字。
目录
1、前言: 3
2、啤酒生产工艺流程 3
2.1、工艺流程 4
2.2、麦芽制造 4
2.3、麦汁制备 5
2.4、啤酒发酵 5
2.5、啤酒包装与成品啤酒 6
3、啤酒糖化工艺综述 7
3.1、糊化、糖化 7
3.2、过滤 7
3.3、煮沸 7
3.4、冷却 8
4、200000t/a啤酒厂糖化车间的物料衡算 8
4.1、糖化车间工艺流程示意图 8
4.2、工艺技术指标及基础数据 9
4.3、120kg原料(60%麦芽,40%大米)生产12°P淡色啤酒的物料衡算 9
4.4、生产100L12°P淡色啤酒的物料衡算 10
4.5、200000t/a 12°P淡色啤酒糖化车间物料衡算 10
5、200000t/a啤酒厂糖化车间热量衡算 11
5.1、糖化一次总耗热量Q总 11
5.2、糖化一次耗用蒸汽量D 15
5.3、蒸汽单耗 16
6、设备的工艺计算和设备选型 16
6.1啤酒厂糖化设备的组合方式 16
6.2糊化设备 16
6.3糖化设备 17
6.4、麦汁过滤设备 21
6.5、管道管径及主要泵的计算 21
参考文献 22

1、前言:
我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5%~7.5%,V/V)的各类熟鲜啤酒。啤酒品种很多,一般可根据生产方式,按产品浓度、啤酒的色泽、啤酒的消费对象、啤酒的包装容器、啤酒发酵所用的酵母菌等种类来分类。
根据原麦汁浓度分类:啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。
根据啤酒色泽分类:
淡色啤酒——色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。浓色啤酒——色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。黑色啤酒——色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。
根据杀菌方法分类:
鲜啤酒——啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期7天左右。熟啤酒——经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120。
........
资料文件预览
共1文件夹,1个文件,文件总大小:234.54KB,压缩后大小:56.46KB
  • 毕业设计-年产20万吨啤酒的糖化生产车间设计
    • Microsoft Word文档年产20万吨啤酒的糖化生产车间设计.doc  [234.54KB]
下载地址
资料评论
注意事项
下载FAQ:
Q: 为什么我下载的文件打不开?
A: 本站所有资源如无特殊说明,解压密码都是福建36选7体彩走势图 www.hwuz.com.cn,如果无法解压,请下载最新的WinRAR软件。
Q: 我的学海币不多了,如何获取学海币?
A: 上传优质资源可以获取学海币,详细见学海币规则
Q: 为什么我下载不了,但学海币却被扣了?
A: 由于下载人数众多,下载服务器做了并发的限制。请稍后再试,48小时内多次下载不会重复扣学海币。
下载本文件意味着您已经同意遵守以下协议
1. 文件的所有权益归上传用户所有。
2. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
3. 学海网仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
4. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
5. 本站不保证提供的下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
返回顶部
2018年白小姐一肖中特 新疆35选7预测 湖南幸运赛车开桨结果 陕西体彩网 福彩福建快三遗漏数据
香港六合彩历史开奖记录 重庆幸运农场时间 北京赛车技巧玩法 海南环岛赛 黑龙江22选5走势